Wielofunkcyjna maszyna do makaronu P.Nuova

Wielofunkcyjna maszyna do makaronu, ravioli, gnocchi - P.Nuova

   Wielofunkcyjna maszyna do makaronu P.Nuova to idealna maszyna do wykorzystania w restauracjach prowadzących kuchnię włoską. Wbudowana mieszarka ciasta i walcarka.

Podstawowa maszyna oprócz wyrobienia ciasta umożliwia wykonanie wstęgi dowolnej grubości np. na lasagne i do wykorzystania jej po zastosowaniu opcjonalnych przystawek do produkcji tagliatelli, ravioli i makaronu tłoczonego. Inna, opcjonalna przystawka, umożliwia produkcje gnocchi (kopytek).

Dane techniczne

Pojemność mieszarki 4 kg
Wydajność 20 kg/h
Szerokość wstęgi 170 mm
Wymiary 400x520x640 mm
Moc 900 W
Ciężar 62 kg

 

Dostępne przystawki i moduły

Przystawka do tagliatelle Przystawka do ravioli
Przystawka do Tagliatelle Przystawka do ravioli
   
Przystawka do makaronu tłoczonego Przystawka do gnocchi
Przystawka do makaronu tłoczonego Przystawka do gnocchi
   
Wielofunkcyjny moduł Multipasta
Multipasta

 

Pobierz katalog w formacje PDF