Laminarki z opcjonalną mieszarką ciasta serii Axxx

Laminarka ciasta z mieszarką

Laminarki umożliwiają uplastycznienie ciasta i wykonanie wstęgi o określonej szerokości i grubości.

Tak wykonane wstęgi są wykorzystywane w maszynach formujących ravioli lub uszka ( cappelletti ) lub w automatycznych krajalnicach do produkcji tagliatelle lub lasagne.

Oprócz standardowych wersji posiadających jedną wannę na ciasto Axxx dostępne są też wersje AxxxDV posiadające zintegrowaną mieszarkę ciasta ( na zdjęciu powyżej ).

Szczegółowe dane techniczne w katalogu do pobrania