Automatyczna krajalnica makaronu seria TSxxx

Automatyczna krajalnica makaronu ze zintegrowanym kalibratorem.

Na wbudowanym w krajalnicę kalibratorze wstęga ciasta walcowana jest do pożądanej grubości. Następnie cięta wzdłuż i w poprzek. Wymienne kasety tnące pozwalają na produkcję wstążek makaronowych ( tagliatelle ) o różnej szerokości. Do produkcji płatów na lasagne automatyczna krajalnica pracuje bez kasety tnącej. Krajalnice dostępne dla szerokości wstęgi 160, 250, 320, 500 i 540 mm.

Do maszyny należy podać wstęgę ciasta o grubości od 2,5 do 6 mm. Wstęgę należy wykonać na laminarce.

Szczegółowe dane techniczne w katalogu do pobrania