Maszyna do makaronu Dolly
DOLLY - mała, kompaktowa i wytrzymała maszyna do produkcji makaronu, przeznaczona do restauracji, firm cateringowych oraz wszędzie tam gdzie istnieje potrzeba wytworzenia niewielkich ilości makaronu.
DOLLY może pracować z dowolnym typem mąki makaronowej. Maszyna do makaronu Dolly jest w stanie produkować makaron tłoczony zarówno długi jaki i krótki. Zmiana kształtu makaronu możliwa dzięki wymiennym matrycom.
Do produkcji makaronu krótkiego konieczne jest zastosowanie opcjonalnego elektrycznego obcinacza makaronu.
Począwszy od 2017 roku maszyny Dolly wyposażone są w falownik ( inverter ) dzięki czemu do napędu wykorzystano silnik trójfazowy. Zapewnia to cichą pracę i dużą niezawodność maszyny Dolly. Zastosowano też elektroniczne zabezpieczenie przed przeciążeniem.
Zewnętrzy szkielet maszyny wykonano z anodowanego aluminium natomiast wszystkie części mające kontakt z ciastem wykonane są ze stali nierdzewnej. Do maszyny do makaronu Dolly oferujemy szeroki wybór matryc zarówno w wersji metalowej ( najczęściej wykorzystywanej w gastronomii ) jak i w wersji z wkładkami teflonowymi.
Dane techniczne
| Pojemność mieszarki |
2,5 kg |
| Wydajność |
6 kg/h |
| Wymiary |
500x200x250 mm |
| Moc |
600 W |
| Waga |
27 kg |
Pobierz katalog w formacie PDF 