Wielofunkcyjna maszyna do makaronu P2 Pleasure
Uniwersalna wielofunkcyjna maszyna do makaronu i ravioli przeznaczona do zastosowania w zakładach produkujących świeży makaron, zakładach zbiorowego żywienia, sklepach ze świeżym makaronem.
Maszyna posiada wbudowaną krajalnicę do tagliatelle i moduł do produkcji ravioli.
Dostępna w wersjach:
- z jedną wanną
- z dodatkową wanną mieszarki
- z dodatkową wanną mieszarki wyposażoną w ekstruder - ( na zdjęciu )
Uzupełnieniem maszyny są wymienne stemple do ravioli, kasety tnące do tagliatelle i matryce.
Dane techniczne
| Maszyna P2 Pleasure | Wymiary
[ mm ] |
Moc zainstalowana
[ kW ] |
Ciężar
[ kg ] |
| z jedną wanną | 2100 (h) x 960 x 1200 | 2,05 | 262 |
| z dwoma wannami | 2100 (h) x 960 x 1260 | 2,95 | 292 |
| z dwoma wannami i ekstruderem | 2100 (h) x 960 x 1260 | 3,15 | 326 |
| Szerokość produkowanej wstęgi z ciasta | 167 mm | ||
| Grubość produkowanej wstęgi z ciasta | 2,5 mm | ||
| Wydajność dla produkcji wstęgi - model z jedną wanną | 30 kg/h | ||
| Wydajność dla produkcji wstęgi - model z dwoma wannami | 50 kg/h | ||
| Wydajność dla produkcji tagliatelli - model z jedną wanną | 30 kg/h | ||
| Wydajność dla produkcji tagliatelli - model z dwoma wannami | 50 kg/h | ||
| Wydajność dla produkcji ravioli | 75/85 kh/h | ||
| Wydajność dla produkcji makaronu tłoczonego | 20/30 kg/h | ||
Akcesoria
Kasety tnące do tagliatelle, matryce i stemple do ravioli.
 |
 |
 |
| Kaseta tnąca | Matryce | Stempel do ravioli |
Pobierz katalog w formacie PDF