Multipasta

Multipasta

  Wielofunkcyjny moduł MULTIPASTA może być montowany na maszynach
P.Nuova, Pidue, P6 i P12
pasta

Ten uniwersalny moduł  przeznaczony do kilku modeli maszyn firmy La Monferrina. Po zastosowaniu wymiennych przystawek pozwala na produkcję ravioli ( z dwóch wstęg casta ), tagliatelle ( przystawka - krajalnica z wymiennymi kasetami tnącymi), gnocchi.
Moduł wyposażony jest w system regulacji podawania farszu do ravioli oraz rgulację grubości wstęgi ciasta na tagliatelle.

Dostępne przystawki do modułu Multipasta:

tagliatelle Krajalnica do tagliatelle.
Pozwala na automatyczna produkcję makaronu długiego o różnych formatach w zależności od zastosowanej wymiennej kasety tnącej.
Cięcie po długości jest dowolnie ustawiane regulatoren czasowym.
Dostępne formaty: 2, 4, 6, 8, 12, 24 mm.
ravioli Produkcja różnego kształtu ravioli wymaga zamontowania w module stempla do ravioli.
Dostepne kształty w katalogu dostępnym TU.
gnocchi Do produkcji gnocchi należy użyć specjalnej przystawki.

DANE TECHNICZNE

Możliwości produkcyjne Wymiary

[ mm ]

Ciężar

[ kg ]

Wstęga ciasta szerokość - 170 mm
Wydajność dla ravioli* - 20 kg/h
Wydajność dla tagliatelle* - 10/20 kg/h
Wydajność dla gnocchi - 15/18 kg/h

*) wydajność zależy od maszyny
na jakiej zamontowano moduł
 600x300x500 h 21

Pobierz katalog Multipasta

Pobierz katalog dostępnych formatów ravioli


Wstecz


Do góry | Odkurzacze przemysłowe | Mapa strony | Kontakt | formularz zapytania
Copyright © 2010 - 2018, ANPA. All Rights Reserved

design by WonderWebWare.com